+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Ведение бухгалтерии для общепита на енвд

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Ведение бухгалтерии для общепита на енвд

Ведение бухучета в кафе Оглавление:. Бухучет в кафе имеет ряд нюансов, которые отличают его от прочих видов деятельности, например особенности калькуляции продукции и дополнительные первичные документы. Бухучет в кафе подразумевает ведение кассы на основе норм законодательства. Включает определение остатка денежных средств на конец рабочего дня, заполнение кассовой книги, а также журналов кассиров. Бухучет в кафе предполагает работу с чеками и отслеживание денежных средств, которые были переведены на счет предприятия с банковских карт. Счет производственных затрат 20 может накапливать издержки.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Особенности учета в сфере общественного питания вызывают немало вопросов у предпринимателей и организаций, ведущих деятельность в данной отрасли. Сегодня мы постараемся ответить на основные из них, осветим основные принципы, рассмотрим бухучет в кафе, поговорим о налоговых режимах, которые могут применять заведения общепита, а также рассмотрим примеры проводок по типовым операциям кафе.

Изготовление и продажа свежевыжатых соков без помещения — на ЕНВД или розницу?

Общественное питание — это услуги по производству кондитерских и кулинарных изделий, для продажи или употребления на месте, а также проведения досуга ст. От продажи готовых продуктов, общепит отличается тем, что изделия производятся и реализуются на месте.

ЕНВД могут применять компании, которые соответствуют следующим критериям:. Так же следует особое внимание уделять продаже напитков. Что касается ЕНВД, то к нему относится реализация в ресторанах и кафе только покупных алкогольных напитков и пива, как в упаковке, так и без нее. Письма Минфина России от Приготовление чаев, фитококтейлей, настоев, отваров и других безалкогольных напитков растительного происхождения, употребляемых посетителями как укрепляющие медицинские лекарственные средства, не относится к услугам общественного питания Письмо Минфина от Также, если компании, которые не продают продукты через пункты общественного питания, а работают с доставкой например, доставка суши , должны применять либо ОСНО, либо УСН.

При совмещении данных налоговых режимов есть ряд нюансов, которые следует учитывать при исчислении налогов. Об это мы и поговорим в данной статье. НК РФ вести раздельный учет доходов и расходов в отношении каждого вида деятельности. Данное условие необходимо выполнять независимо от того, какой объект налогообложения на УСН.

Согласно пункту 8 статьи При этом какие именно доходы нужно брать для расчета и за какой период, в данной статье не уточнено. Минфин России рекомендует брать в расчете все заработанные доходы. Письмо Минфина России от Поэтому данный порядок необходимо распределить самостоятельно, руководствуясь общими нормами ведения бухгалтерского учета, и закрепить данные положения в учетной политике организации.

Также следует организовать раздельный учет объектов недвижимости, налоговая база по которой определяется как кадастровая стоимость, так как с 1 июля года в отношении таких объектов, используемых в деятельности на ЕНВД, нужно платить налог на имущество письмо Минфина России от 2 июня г.

По УСН аналогичное имущество освобождено от налогообложения до 1 января года. Мы считаем, что учетная политика для целей бухгалтерского учета должна содержать следующие положения:. Рекомендуем в учетной политике для целей налогового учета отразить следующие моменты:. При определении доходов следует руководствоваться следующими нормами:.

Также следует учитывать, что датой получения доходов согласно пункту 1 статьи Так как в соответствии с п. Также в соответствии с пунктом 1 статьи Поэтому и доходы от деятельности по ЕНВД, целесообразно учитывать кассовым методом.

Таким образом, и расходы должны быть учтены кассовым методом. Таким же образом распределяются и страховые взносы с выплат работникам, которые одновременно заняты и в деятельности, облагаемой в рамках УСН, и в деятельности, подпадающей под ЕНВД.

Для реализации раздельного учета доходов и расходов в программном обеспечении следует использовать следующие методы:. То есть распределить по счетам учета рекомендуем следующим образом:. Соответственно, в каждой статье затрат указывается к какому виду деятельности относится данный расход.

Распределяемые расходы, то есть те, которые нельзя отнести к конкретному виду деятельности, в конце месяца распределяются в дебет субсчетов Деятельность ведется по виду экономической деятельности — Зал обслуживания клиентов составляет 86 кв. По залу обслуживания компания отчитывается по ЕНВД. В организации работают сотрудники моложе года рождения. У компании существуют расходы, которые нельзя отнести к конкретному виду деятельности. Необходимо произвести распределение данных расходов, для целей исчисления налогов.

В данной таблице произведен расчет коэффициента распределения расходов по каждой системе налогообложения, который производился пропорционально доле выручки. Соответственно, данные расходы будут включены в расходы по налоговому учету. Следует помнить, что в п. Этот перечень носит исчерпывающий характер. Соответственно те расходы, которые не отражены в данном списке, нельзя применять. Москве от Кроме того, расход должен быть подтвержден и оплачен, и быть экономически обоснованным.

Поэтому распределить страховые взносы и фонд оплаты труда для уменьшения налогооблагаемой базы достаточно сложно. Что касается работников, которые заняты на конкретном участке с применением конкретного вида налога, тут вопросов возникать не должно. Следует не забывать о том, что уменьшить УСН могут только те, кто выбрал в качестве объекта налогообложения доходы.

И уменьшить налог можно на сумму взносов уплаченных в пределах исчисленных и не более чем на 50 процентов. Аналогичная норма предусмотрена и для налогоплательщиков ЕНВД. При уплате ЕНВД расходы не учитывают, однако сумма выплаченных пособий влияет на величину налога п. Точно так же происходит на УСН при объекте налогообложения доходы п. И совершенно очевидно, что на сумму пособий по больничным при объекте доходы минус расходы можно снизить налоговую базу пп.

Соответственно, от выданных пособий зависит уплачиваемый налог. Пособия по больничным листам распределяются тоже пропорционально доходам от видов деятельности на каждой из систем налогообложения. Когда работники заняты только в одном определенном виде деятельности, проблема с распределением страховых взносов возникать не должно. Только обязательно необходимо прописывать обязанности сотрудника в трудовом договоре.

И вести детальный табель учета рабочего времени каждого из сотрудников. Рассмотрим пример распределения заработной платы и страховых взносов на конкретном примере. Воспользуемся условиями примера 1, дополнив их.

Распределим между УСН и ЕНВД заработную плату администрации и вспомогательного персонала, так как эти расходы нельзя отнести к определенному виду деятельности. Коэффициенты рассчитаны на примере 1. Страховые взносы, которые оплачивает данная компания за работников следующие:. Страховые взносы по работникам, администрации и вспомогательного аппарата, включаемых в расходы по УСН. Таким образом, доходы по УСН можно будет уменьшить на суммы, отраженные в таблице.

Грамотно поставить учетную политику, отразить в ней правила распределения доходов и расходов. Должное внимание уделить кадровой дисциплине: оформлению трудовых договоров, должностных инструкций, табелей учета рабочего времени.

Для корректного ведения раздельного учета необходимо разработать рабочий план счетов, который будет содержать информацию о субсчетах по конкретным видам деятельности. Эти мероприятия позволят уменьшить количество вопросов от проверяющих органов и оптимизировать налоговую нагрузку. Российским законодательством установлены два вида налоговых режимов: Общий налоговый режим далее.

Общественное питание — это услуги по производству кондитерских и кулинарных изделий, для продажи или. Рекомендации налогоплательщикам, с помощью которых можно избежать нарушения закона: Любая модель. Нужно ли сдавать отчетность организациям и ИП, которые не ведут деятельность? Да, нужно. Даже если. LMT-grupp — компания, оказывающая организациям различных форм собственности и частным лицам полный комплекс услуг в области бухгалтерского учета, налогового и юридического сопровождения, а также финансового планирования.

Новая форма оказания услуг — аутсорсинг. Вам теперь нет необходимости иметь штатного бухгалтера и юриста. Весь комплекс необходимых услуг в Вашем распоряжении при абонентском обслуживании в LMT-grupp при меньших на это затратах. Бухгалтерские и юридические услуги для малого и среднего бизнеса. Перезвоните мне. Главная Консалтинг Cеминары и мастер - классы Ведение управленческого учета Финансовый аудит Бухгалтерские услуги Абонентское бухгалтерское обслуживание Восстановление учета Подготовка и сдача отчетности Кадровый учет и расчет заработной платы Экспресс-аудит налог.

То есть распределить по счетам учета рекомендуем следующим образом: Рассмотрим пример распределения расходов. Период Расходы, руб. Пример 2: Рассмотрим пример распределения заработной платы и страховых взносов на конкретном примере. Администрация и вспомогательный персонал, руб. Таблица — Распределение расходов на заработную плату Показатели 1 квартал год, руб. Страховые взносы по работникам, администрации и вспомогательного аппарата, включаемых в расходы по УСН Страховые взносы по работникам, администрации и вспомогательного аппарата, включаемых в расходы по ЕНВД 1 квартал г.

Произведем расчет налога по данным примера 1 и 2. Показатели Суммы, руб. Как выбирать налоговый режим? Как обойти запрет расчета наличными? Рекомендации налогоплательщикам, с помощью которых можно избежать нарушения закона Рекомендации налогоплательщикам, с помощью которых можно избежать нарушения закона: Любая модель.

Сдача нулевой отчетности Нужно ли сдавать отчетность организациям и ИП, которые не ведут деятельность? Бухгалтерские услуги. Абонентское бухгалтерское обслуживание Восстановление учета Подготовка и сдача отчетности Кадровый учет и расчет заработной платы Экспресс-аудит налог. Юридические услуги. О нас.

Ведение учета на предприятиях общепита: актуальные вопросы

Менеджер по работе с вип-клиентами в одном банке с черным логотипом :- Люблю, когда у банка и клиента взаимовыгодное сотрудничество. Знакомые думают, что я финансовый гений, но это не так. Просто большой опыт работы. Кафе считается заведением для питания, и имеет большой спрос у аудитории потребителей, но его прибыль полностью зависит от количества клиентов. Поэтому при открытии кафе необходимо будет чётко определиться с налоговой системой. Их есть несколько, что могут подходить под общепит, но в зависимости от ваших условий один из вариантов может оказаться удобнее другого. Из-за этого нужно самостоятельно подбирать налогообложение, а также соответствовать заданным требованиям, потому что для ИП и ООО нужные пункты меняются.

Какая система налогообложения лучше для кафе: требования и условия

Пожалуй, основная сложность ведения бухгалтерского учета в ресторане в том, что в одном заведении проходит три параллельных процесса, учет которых вам нужно вести: производство, розничная торговля и предоставление услуг. Но не все так сложно. Главное, на начальном этапе разграничить тип вашего бизнеса: малый бизнес — с одной стороны, крупный — с другой. От этого зависит выбор системы налогообложения , а следовательно, и дальнейший бухгалтерский учет.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как вести бухгалтерию ИП без бухгалтера.

Он объединяет в себе учет производства блюд, их реализации, а также организации потребления. В случае, если ресторан предлагает клиентам еще и доставку блюд на дом собственным или арендованным транспортом, к этому добавится еще и учет транспортных услуг. А если в зале заведения играют музыканты, выступают иные артисты, организуются культмассовые мероприятия, главному бухгалтеру надо быть специалистом еще и по учету в данной области. Особенностью бизнеса является, то что на каждое блюдо в меню необходимо составлять отдельную калькуляцию. Цены на продукты меняются ежедневно в зависимости от текущего поставщика сырых продуктов. Ассортимент блюд тоже непостоянен.

Новости Инструменты Форум Барометр. Войти Зарегистрироваться.

Существует такая ситуация, что предприятие арендует несколько квадратов в торговом центре и собирается заниматься производством свежевыжатых соков, а владелец задумывается об учете этой деятельности и ее налогообложении. Ведь разливается сок в одноразовые стаканы, а использованная посуда будет выброшена в урну.

Особенности бухгалтерского и налогового учета в кафе – 2 примера учета

Общественное питание — это услуги по производству кондитерских и кулинарных изделий, для продажи или употребления на месте, а также проведения досуга ст. От продажи готовых продуктов, общепит отличается тем, что изделия производятся и реализуются на месте. ЕНВД могут применять компании, которые соответствуют следующим критериям:.

Юрлица совмещают несколько направлений деятельности: производство продукции, ее реализацию, также может быть актуальной торговля приобретенными товарами. Специфическим является и ценообразование в общепите. Соответственно, множество нюансов и особенностей имеет бухгалтерский учет.

Бухгалтерский учет в ресторане, кафе, доставке питания

Бухгалтерский учет в кафе имеет очень много различий от других видов деятельности. Тут есть свои нюансы, характерные для каждой экономической сферы. Для бухгалтерского учета в кафе — это калькуляция продукции и дополнительные первичные документы. Хотя сразу стоит оговориться, что эти сложности — для ООО, как быть ИП, открывающему кафе — об это речь пойдёт ниже. ИП не ведут бухучет, государство их освободило от него, в самых-самых редких случаях встречаются ИП на ОСНО с бухучетом, но это очень редкие случаи, в основном бухгалтерский учет в кафе ведут именно ООО, однако учет товаров, блюд, ингредиентов, конечно, идентичен.

Ведение бухучета в кафе

При получении нового техпаспорта были обнаружены перепланировки и выдали ведомость технических характеристик. Вопрос: нужно ли в отдельном судебном процессе узаконивать изменения или можно подать один иск и попросить сразу все: и утвердить перепланировку, и назначить экспертизу по определению вариантов раздела, и разделить дом. Мнения специалистов БТИ и отдела архитектуры разделились: БТИ говорит, что можно одним иском, а архитектура настаивает на последовательном решении вопроса.

Бухучет в общепите считается одним из самых сложных, так как Какие нюансы нужно учесть при ведении бухучета в кафе на УСН, читайте здесь.

Как вести бухгалтерский учет в кафе

С правой стороны находится тротуар или лесополоса (за городом. Разрешено ли выполнять обгон в тоннеле Обгон в тоннелях и других подобных сооружениях категорически запрещен, и инспектора ГИБДД строго следят за данными зонами, наказывая нарушителей. Запрет связан с повышенной опасностью проезда под мостами, эстакадами и в тоннелях.

Видимость практически на нуле, а значит, заметить летящий навстречу автомобиль очень сложно.

Учет в кафе при ЕНВД

Раскрытие информации частного характера. Бесплатный юрист в Волгограде Мы уже длительное время осуществляем юридическое консультирование граждан по гражданскому, семейному, жилищному праву.

Главная Волгоград онлайн консультация юриста Выберите нужную специализацию юриста.

Документ действует только в отношении имущества, которое досталось гражданам в порядке общей долевой собственности. Соглашение может быть заключено между любым количеством наследников.

Бухгалтерский учет в ресторане

Когда дошли до пункта языка, родного и разговорного, женщина без вопроса к матери выбрала русский язык. Мама еще раз попросила, чтобы выбрали белорусский, но женщина проигнорировала и перешла к другим вопросам.

Наши сотрудники любезно предоставят вам основные тезисы в печатном виде со ссылками на официальные документы, законы, положения, указы и т. Специалист постарается максимально понятно излагать суть дела. И безусловно, вы можете не переживать о конфиденциальности переданной юристу информации.

Без вашего ведома и против вашей воли ни одна мельчайшая деталь не будет озвучена адвокатом.

Комментарии 6
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. nymarene

    Пост хорош, читал и видел многие свои ошибки, но не увидел главной:)

  2. Муза

    Вoт этo пoст! Сильнo. Спасибo.

  3. Злата

    Одна девочка имела счастье. Счастье тоже в долгу не осталось. Сколько дерьма, аж в голове не укладывается! Чем выше интеллект, тем ниже поцелуи. Съешьте с утра живую жабу, и ничего худшего в этот день с Вами уже не случится. От знаний еще никто не умирал, но рисковать не стоит!

  4. Никифор

    попадаются очень даже веселенькие

  5. georipubro

    Нужно быть оптимистом.

  6. Борислава

    Браво, эта блестящая мысль придется как раз кстати